08.09.2021

Можно ли детям продавать напитки содержащие натуральный кофеин

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Можно ли детям продавать напитки содержащие натуральный кофеин». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Содержание

1. 8. Привыкание

2. С какого возраста можно продавать энергетические напитки

3. Детская доза: сколько кофе можно употреблять детям

4. Можно ли детям продавать энергетические напитки несовершеннолетним

4.1. Как можно сократить потребление кофеина

5. Можно ли детям употреблять кофе?

6. 9 научных фактов о пользе и вреде какао

7. Напитки с кофеином запрещено продавать несовершеннолетним

8. Можно ли продавать энергетические напитки, содержащие кофеин несовершеннолетним?

Влияние продуктов и напитков на детский организм обусловлено компонентами входящими в состав. Основным ингредиентом кофе, кроме 100 дополнительных веществ, является кофеин. Его действие приводит к нервному возбуждению. Человек ощущает бодрость и приток сил. Он поднимает давление у гипертоников. Поэтому на вопрос – можно ли ребенку кофе, нет однозначного ответа. Всё зависит от особенностей человеческого организма.

Кофеином стимулируется выработка желудочного сока. Это приводит к ускорению переработки пищи. Следовательно, у ребёнка быстро появляется чувство голода, которое обычно притупляется шоколадкой, булочкой и другими бесполезными для здоровья продуктами. Это приводит к набору лишних килограммов, что может перерасти с годами в ожирение. Проблема неактуальна, если после перекуса ребёнок займется активным видом деятельности: прогулка, спорт, другая физическая нагрузка.

Разбираясь, можно ли ребенку пить кофе, нужно учитывать, что напиток ускоряет сердцебиение. Если у малыша ослабленные сосуды, ускоренный сердечный ритм, усиленная циркуляция крови и повышенное артериальное давление могут закончиться головокружением, рвотой и даже инсультом.

Напитком из организма выводятся витамины и минералы. У кофе ярко выраженный мочегонный эффект. Из-за этого полезные вещества выходят наружу вместе с мочой. Итогом может стать ухудшение памяти, разрушение костей, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

8. Привыкание

У кофеина есть наркотические свойства. Несмотря, что эффект минимальный, у детей быстрое привыкание. Ребенок регулярно употребляющий бодрящий напиток воспринимает его в качестве источника удовольствия. Когда кофеина становится недостаточно дети начинают искать вещества с более ярким эффектом.

Из-за мочегонного эффекта кофеина из организма выводится кальций важный для формирования костной системы детей. Из-за его недостатка возникают проблемы с зубами, ногтями, наблюдается выпадение волос. Такие проблемы актуальны при чрезмерном употреблении напитка. В нормальных дозах он приносит пользу.

Чтобы разобраться, с какого возраста можно кофе детям, нужно рассмотреть разные группы:

Употребление кофе не рекомендовано детям младше 5 лет. Неокрепшая нервная система может по-разному реагировать на кофеин. Обычно наблюдается повышенная возбудимость.
В пятилетнем возрасте большинство детей уже пробовали напиток из родительской чашки. Однако их нервная система еще находится на стадии формирования. Поэтому в редких случаях можно давать слабый напиток с большим количеством молока.
12-летние подростки хотят быть похожи на старших сверстников. Кофе становится новым атрибутом жизни. В таком возрасте злоупотреблять кофеином не стоит. Это связано с гормональной перестройкой организма.

Так с какого возраста можно давать ребенку кофе? По мнению медиков безопасно употреблять бодрящий напиток начиная с 14 лет. Хотя нужно учитывать, что половое созревание у всех людей проходит по-разному. Важно убедиться, что гормональные всплески у ребёнка уже прошли. Желательно убедить подростка, что кофе это не заменитель воды.

Таурин входит в состав некоторых препаратов.
Матеин используется для профилактики психологических расстройств.
Гуаранин — природного происхождения, экстракт лианы.
Карнитин — витаминного назначения.
Мелатонин используется против депрессии.
Аналогичным действием обладают теобромин и глюкоза.

Основные причины ограничений связаны с сильнодействующими веществами в основе тонизирующих жидкостей. Для молодых людей они представляют угрозу здоровью. Со скольки лет можно пить энергетики безалкогольные? Ответ на вопрос приводится в законодательных актах регионов. Первой стала Московская область, введение коснулось тонизирующих напитков, включающих даже кофеин. Также об этом вы узнаете из нашей статьи немного позже. А сейчас поговорим о составе.

Что касается вопроса, со скольки лет можно покупать энергетики, прямого указания в российском законодательстве на этот счет нет. Единственно, что под запрет несовершеннолетним подпадают те энергетики, среди ингредиентов которых есть этанол (то есть слабоалкогольные напитки). А вот безалкогольные энергетики можно пить всем желающим (и подросткам в том числе).

Эти соединения также входят в привычные нам продукты питания, как натуральные метаболиты глюкозы. Но с одной лишь разницей, что в энергетиках концентрация данных веществ намного превышена (в несколько десятков раз в сравнении с предельно допустимой). Как именно воздействуют такие вещества, особенно в повышенных объемах на человеческий организм, еще до конца не изучено.

В Москве запрет на продажу безалкогольных энергетиков не установлен, запрет действует только в отношении слабоалкогольных тонизирующих напитков (см.Закон г. Москвы от 18.03.2015 N 11 «Об установлении ограничений в сфере розничной продажи слабоалкогольных тонизирующих напитков»).

Запрет на продажу безалкогольных энергетиков установлен в Московской области (Москва сюда не входит) — см.ЗАКОН МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ от 30 марта 2015 года N 40/2015-ОЗ «Об установлении ограничений розничной продажи слабоалкогольных и безалкогольных тонизирующих напитков на территории Московской области»:

Многих родителей подростков волнует вопрос: как расставить все точки над “i”, когда дело касается темы алкоголя? Некоторые еще в юном возрасте разрешают чаду выпить немного на семейные праздники, а кто-то вплоть до совершеннолетия отпрыска контролирует, не употребляет ли сын или дочка спиртное. Как же разобраться в этой теме? И как не навредить своему ребенку? В любое время это тема будет оставаться животрепещущей, но особенное значение она имеет сейчас.

По данным российских исследований, рассказал член правления Союза производителей безалкогольных напитков Александр Паталаха, кофеин поступает в организм современных людей постоянно — прежде всего, «в результате употребления чая, кофе, шоколада, а затем уже энергетических напитков». Большинство потребителей энергетиков — взрослые, однако Александр Паталаха не считает верным мнение, что дети и подростки вообще не должны употреблять кофеин.

Как отметил глава направления по работе с госорганами Ассоциации европейского бизнеса Евгений Мордосевич, в случае введения ограничений и запретов на реализацию энергетических напитков потери понесут не только производители, но и государство.

Именно в такой ситуации энергетик будет очень и очень кстати. Производители заманивают покупателей обещаниями исключительно положительных эффектов: хорошего настроения, прилива сил и бодрости, активизации мозговой деятельности. Но приглядитесь к рекомендациям на упаковке — более одного-двух энергетиков в день употреблять крайне не рекомендуется. Так в чём же дело? Всё ли так радужно в реальности ?

Проект закона об ограничении продажи энергетических напитков вносился в Госдуму в 2014 году (в марте). В случае принятия его доступ к энергетикам для несовершеннолетних был бы перекрыт. Помимо того, данным законопроектом было предусмотрено введение запрета на продажу в розницу таких напитков в местах, относящихся к молодежным, детским и образовательным организациям, а также культурным (кроме пунктов общепита), спортивным и медицинским.

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует в возрасте от 12 до 18 лет потреблять не более 100 мг кофеина в день – это примерно чашка эспрессо, 2-3 чашки зелёного чая или 3 алюминиевой баночки колы. «Мы изучали, как влияет кофеин на детей в течение десятилетия. Оказалось, что в пределах того, что подростки обычно выпивают – от одной банки газировки до пары чашек кофе – он, по-видимому, не вредит» – говорит Дженнифер Темпл, доцент и директор Лаборатории исследований в области питания и здоровья в Университете в Буффало.

Однако не стоит забывать, что чрезмерное потребление кофеина может привести к нарушениям сна – это подтверждает исследование более 4000 детей школьного возраста. Поэтому учёные склоняются к выводу, что главное здесь – умеренность.

У FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) нет официальных рекомендаций на этот счёт. А вот Канадский Минздрав советует родителям следить, чтобы дети потребляли не более 2,5 мг кофеина на кг массы тела. Исходя из средней массы тела, это означает максимум:

45 мг – от 4 до 6 лет;
62,5 мг – от 7 до 9 лет;
85 мг – от 10 до 12 лет.

С какого возраста можно продавать энергетические напитки

Российские чиновники, часто сталкивающиеся с вопросами граждан в 2017 г., можно ли продавать энергетики несовершеннолетним, подписали поправки в законе, куда включили 38 регионов, запрещающих продажу без надлежащих документов об удостоверении личности. Вступивший закон вызвал еще больший диссонанс, поскольку теперь гражданам необходимо обращаться к перечисленным областям и искать свой край в списке. Ранее данный закон был совершенно иным. В нем давался положительный ответ на то, можно ли продавать энергетики несовершеннолетним. К ним относились все виды безалкогольных напитков на прилавках магазинов. Существовали энергетики и на розлив, которые попадали под строгий запрет продажи без документов, как детям, так и взрослым. Тем не менее, если ваш регион оказался счастливчиком, то никто не может препятствовать в покупке напитка. Обязательно проверяйте предоставленный список перед тем, как сослаться на N171-ФЗ от 1 января 2018 года.

Несмотря на то, что в составе энергетиков присутствуют натуральные ингредиенты, на вопрос о том, можно ли детям покупать энергетики, нужно ответить отрицательно, поскольку употребление такого бодрящего питья выжимает все силы из организма. Ведь основное действие энергетика направлено на то, чтобы клетки тела отдавали свою энергию до последнего, а не сами получали ее извне. В результате получается самообман. Человеку кажется, что ему все дела ему «по плечу», он способен свернуть горы. Но на самом деле организм находится на грани истощения. Напиток нисколько не добавляет энергии, а лишь высасывает ее из клеток тела. Человек тратит свои энергетические ресурсы, которые впоследствии придется восполнять. Но сначала наступит расплата в виде бессонницы, усталости, депрессии и раздражительности. Это наиболее опасно в детском возрасте.

Чтобы получить ответ на вопрос, можно ли детям пить энергетик, стоит узнать о противопоказаниях, при которых данный стимулирующий напиток категорически запрещается употреблять:

детский, подростковый и пожилой возраст;
беременность;
наличие глаукомы;
бессонница;
патологии органов ССС (сердечно-сосудистая система) – ишемия, гипертония;
повышенная возбудимость.

Также энергетические напитки запрещается принимать после тяжелых физических усилий, когда работа сердца и так происходит на пределе возможности. А после воздействия на него стимулятора вероятно возникновение необратимых последствий с этим внутренним органом.

В большинстве цивилизованных стран энергетики признаны ядом, оказывающим разрушительное действие на нервную систему. И на подростка его влияние более выражено, чем на человека более старшего возраста. Стимулирующий напиток со временем вызывает зависимость. Пусть и не очень сильную, в отличие от наркотической или алкогольной. Поэтому на вопрос, можно ли пить безалкогольный напиток детям, стоит ответить отрицательно. Основная опасность пристрастия к энергетическим напиткам детьми и подростками заключается в их неконтролируемом питье. И если одна баночка напитка иногда может помочь (например, при подготовке к экзамену), то большое количество данного стимулятора способна вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Какие вещества повышают тонус:

Кофеин. Психостимулирующее средство. Избавляет организм от усталости, как умственной, так и физической. Пропадает сонливость, учащается пульс. Активность проходит через несколько часов и приводит к ещё большей усталости.
Углеводы. Источник энергии, которая быстро и без лишних усилий способна усваиваться организмом.
Матеин. Экстракт чая матэ. Избавляет от чувства голода. Часто используется при борьбе с ожирением.
Женьшень и гуарана. Лекарственные растения, являются природными стимуляторами. В небольшом количестве не приносят вред, а только пользу, например, способны очищать печень и выводить из организма излишки молочной кислоты. Но употребление в больших дозах способствует появлению чувства беспокойства, бессоннице, резким перепадам артериального давления.
Витамин B и D-рибоза. Эти вещества не имеют энергетических свойств. Нормализуют деятельность головного мозга и работу ЦНС.
Мелатонин. Вещество способное регулировать суточный ритм организма. Под его контролем выделять время для сна и бодрствования, и часто они не соответствуют потребностям организма, что приводит к последующим сбоям в работе ЦНС.
Таурин. Действует на обменные процессы в организме. Стимулирует работу нервной системы.

Эти вещества, содержащиеся в энергетиках, являются психостимулирующими. Также в составе содержатся глюкоза, аскорбиновая кислота, L-картнитин и др. Если это слабоалкогольный напиток, то в составе содержится этиловый спирт.

Детская доза: сколько кофе можно употреблять детям

Очень важный вопрос. На баночке безалкогольного энергетика никакая информация о вреде напитка не предоставлена. Некоторые просто не рекомендуют беременным и лицам до 18 лет, но строгих запретов нет. Подростки часто затевают спор с продавцом. Они уверены, что правы, и что нет никаких законов об ограничении продажи им безалкогольных напитков. Так ли это? Здесь не может быть однозначного ответа. Просто нужно знать законодательство своего региона. Если он вместе со многими принял установление ограничений на продажу вышеупомянутых напитков, то спорить бессмысленно. Однако не ко всем регионам это относится, поэтому и вопрос спорный. Кстати, вопрос касается не только подростков, желающих приобрести напиток. В большей степени знание закона об ограничении реализации несовершеннолетним необходимо продавцу, так как именно ему нести ответственность за незаконную продажу запрещённого товара. В любом случае стоит попросить предъявить документ, удостоверяющий личность молодого покупателя и подтверждающий его возраст. Зная закон, продавец вправе отказать покупателю, если он не достиг совершеннолетия, и никакие доводы, что на банке запретов нет, действовать на продавца не будут.

Современный мир — это реклама. Реклама красивой жизни, энергии, веселья, всегда отличного и жизнерадостного настроя. Подростки, как пластилин – очень подвержены влиянию своего окружения. Они стремятся быть в тонусе. К сожалению, добиться этого им помогают энергетические напитки. Молодые люди употребляют их повсеместно: в клубах, в парках, после занятий спортом, в учебных заведениях и везде, где они считают, им необходима подзарядка. К сожалению, этот бодрящий эффект временный. Он дарит энергию, которая быстро истощает организм и потом он очень трудно восстанавливается. И тогда снова человек пытается «подзарядиться» напитком. Что происходит дальше? Сильное истощение молодого неокрепшего организма.

Биоактивные компоненты кофе оказывают множество полезных действий:

стимулируют деятельность нервной системы;
улучшают когнитивные возможности;
производят эргогенный эффект;
связывают свободные радикалы и нейтрализуют их активность;
тормозят воспалительные процессы;
помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови;
усиливают перистальтику кишечника;
повышают эффективность противораковой терапии.

Согласно исследованиям, кофе повышает энергетические возможности, производит нейропротекторный эффект и улучшает когнитивные функции формирующегося организма. Однако задокументированы случаи негативного влияния напитка на физиологические процессы у детей.Кофеин, присутствующий в составе зерен, оказывает сильное психостимулирующее воздействие.

При приеме небольших порций ребенок становится более энергичным.
Однако по мере накопления алкалоида в крови появляются признаки раздражительности, повышается артериальное давление, нарушается сон. Гиперактивность быстро сменяется упадком сил и рассеянностью. При потреблении больших доз может развиваться интоксикация организма.

Алкалоид кофеин повышает активность мочевого пузыря и может привести к учащению позывов к мочеиспусканию, а в некоторых случаях – к недержанию мочи. Кроме того, природный психостимулятор способствует развитию инфекций.Употребление напитка в послеобеденный период может вызвать трудности с засыпанием и привести к бессоннице. В результате происходит снижение выработки гормона роста, который в основном секретируется во время медленноволнового сна в первой трети ночи. При хроническом недосыпе этот процесс может спровоцировать задержку физического развития ребенка.

Можно ли детям продавать энергетические напитки несовершеннолетним

В растворимом продукте содержится в среднем 15% натуральных семян, остальную часть составляют синтетические добавки: консерванты, улучшители вкуса, ароматизаторы.

В нем почти отсутствуют витамины, минералы, органические кислоты, полезные биоактивные соединения. Такой кофе не принесет пользу взрослому человеку, а для ребенка окажется вредным.

Считается, что в результате декофеинизации зерна не накапливают токсичных химических веществ и становятся более безопасными для здоровья человека.

Однако зафиксировано несколько побочных эффектов при регулярном употреблении напитка без кофеина:

разрушение зубной эмали;
повышение кислотности желудочного сока;
снижение качества усвоения пищи;
нарушение метаболизма жиров;
ухудшение абсорбции железа и некоторых витаминов.

Впервые ребенок должен попробовать кофе после завершения периода полового созревания, когда его организм сформируется и окрепнет. В более раннем возрасте употреблять напиток не рекомендуется.Детям от 10 до 12 лет рекомендуется ограничивать потребление кофеина до 85 мг в сутки, что соответствует 200 мл напитка. В подростковом возрасте можно принимать не более 100 мг психоактивного вещества, или 300 мл кофе.

Чтобы снизить вредное воздействие компонентов кофейных зерен, рекомендуется брать семена слабой или средней степени обжарки, т.к. высокотемпературное воздействие усиливает горечь. В свежеприготовленный напиток следует добавить молоко, которое снизит кислотность.

Как можно сократить потребление кофеина

Чтобы сократить потребление кофеина, следует исключить продукты питания, содержащие этот психостимулятор. Вещество вызывает зависимость, поэтому в некоторых случаях придется сокращать дозировку постепенно, чтобы избежать стрессовых состояний.

Вам нужно знать, что данное вещество:

Подавляет сонливость и расслабление. Именно поэтому улучшается концентрация внимания и скорость реакции.
При употреблении кофейного напитка происходит стимуляция продуцирования адреналина. Этот гормон позволяет человеку ощущать бодрость и прилив сил. Благодаря такому эффекту улучшается работа всех систем и органов, в том числе и головного мозга.
Кофеин обеспечивает поступление глюкозы кровь. Известно, что последнее вещество так же обеспечивает человеку прилив сил и обеспечивает его зарядом бодрости.
Кстати, многие люди отмечают, что после чашечки кофе у них автоматически поднимается настроение. За столь приятный «побочный» эффект отвечает выработка (под влиянием кофеина) такого гормона, как дофамин.

Вот таким большим количеством положительных впечатлений и эффектов может обеспечить свой организм человек, испив чашечку бодрящего и ароматного напитка. По большей части, кофейный напиток не несет вреда здоровью человека. Разве, что стоит быть осторожнее с его употреблением людям, которые страдают от повышенного артериального давления.

Можно ли детям употреблять кофе?

Как правило, она заключается в «дозе» излюбленного напитка. Важно понимать, что в небольших дозах кофеин неопасен, а даже наоборот: дарит человеку прекрасный тонизирующий эффект, стимулирует работу всех внутренних органов и систем организма. А вот при чрезмерном употреблении кофеин содержащего напитка – последствия могут быть не самыми хорошими.

К их числу стоит отнести:

проблемы со сном;
переменчивое настроение и повышенная раздражительность (из-за дисбаланса нервной системы);
обезвоживание организма. Особенно это касается людей, употребляющих в большом количестве кофе и чай и забывающих о существовании воды. При употреблении кофе очень важно пить в день не менее полтора литра очищенной воды.

Также нужно добавить и зависимости от кофе. Без чашки кофе по утрам человек становится сам не свой, отмечает апатию и пребывает в плохом расположении духа.

Внимание: взрослому человеку рекомендуется потреблять не более 2-3 чашек кофейного напитка ежедневно. Именно такую «дозу» считают врачи безопасной для здоровья. При таком объеме выпиваемого напитка взрослому не нужно беспокоиться о возможных последствиях привязанности и любви к кофе.

Пройдемся по основным детским категориям:

Самым маленьким (малышам до 5 лет) категорически нельзя употреблять кофе. Их питьевой рацион должен состоять из витаминизированных морсов, травяного чая. Если у ребенка нет аллергии, то можно предложить ему более полезную и безопасную для организма альтернативу – горячий какао.
Детям в возрасте от 7 лет уже можно иногда давать пить кофе. Но лучше ограничиться одним разом в месяц. В остальное время предлагайте чаи или же полезный для подрастающего ребенка цикорий.
Начиная с 12-13 лет количество чашек потребляемого кофе подростком можно увеличить до 2-3 в месяц. В этот период нагрузка на ребенка достаточно большая, поэтому чрезмерное действие кофеина на нервную систему вовсе не пойдет ребенку на пользу. Желательно в этот возрастной период ребенку употреблять мятный чай, напитки на основе лекарственных трав. Также будет полезен слабый чай с лимоном и сахаром. А в период школьных будней и зимнего времени года рекомендуется добавить в питьевой рацион подростка настой шиповника. Он богат на витамин С, по\тому принесет большую пользу иммунной системе организма.
Врачи склоняются к тому, что идеальным временем для введения кофе в рацион ребенка считается возраст с 14-15 лет. В это время организм уже немного адаптировался к пубертатным изменениям, нервная система окрепла. Если у ребенка нет проблем с сердцем, то можно позволять ему пить кофе по одной чашке 2-3 раза в неделю. Если он особой любви к кофейному напитку не проявляет, то вовсе не обязательно переманивать его «на сторону зла».

Здесь мы собрали наиболее популярные вопросы родителей о кофе, и постараемся ответить на них с медицинской точки зрения.

Я угощаю сына кофейным напитком с молоком по утрам, чтобы он быстро проснулся.

Ответ: да, несомненно, многие родители дают своим сыновьям и дочерям кофе по утрам, чтобы помочь их организму как можно быстрее проснуться. Но все же вам нужно знать, что для этих целей существуют более полезные для растущего организма напитки. Например, зеленый чай с лимоном (в нем так же содержится кофеин), какао или же горячий шоколад. Особенно последние два варианта лакомств актуальны в период осенних и зимних холодов.

Также проснуться ребенку по утрам (равно как и взрослым) помогает небольшая физическая активность. Рекомендуем вместе с чадом заниматься утренней гимнастикой, нежели пить кофе за общим столом.

Известно, что именно в натуральном кофе содержится наибольшая доза кофеина. В таком случае, ребенку можно давать растворимый напиток?

Это правда, что натуральный кофе в зернах отличается большей крепостью, нежели другие виды продукта. Однако давать растворимый напиток ребенку точно нельзя. Дело в том, что он создан химическим путем, поэтому способен негативно влиять на состояние внутренних органов (особенно поджелудочной железы и самого желудка) Примечательно, что это касается даже напитка, употребляемого в небольших дозах.

Нужно отметить, что употребление растворимого кофе приводит к росту патологий и заболеваний органов ЖКТ. Поэтому не рекомендуется пить растворимый напиток ни взрослым, ни детям.

Нужно понимать, что натуральные кофейные зерна по умолчанию содержат кофеин. Поэтому для того чтобы лишить сырье данной составляющей его обрабатывают специальными химическими составами. Некоторые содержат бензол – компонент, который обладает канцерогенными свойствами. Этилацетат, в свою очередь, используется в качестве растворителями, поскольку в его формуле содержится большая доля уксусной кислоты. Конечно, есть и более щадящие методы «убрать» кофеин из натуральных зерен. Но покупая продукт в магазине, вы не можете быть уверены, какая технология применялась для обработки органического сырья.

Существует и природный сорт кофе без кофеина. Но в нем содержится другое вещество, именуемое теомбромин. Этот компонент, как и кофеин относится к группе алкалоидов. Поэтому принцип воздействия на организм особо не отличается. В частности, это касается частоты сокращения сердечной мышцы.

Нужно сказать, что полностью удалить кофеин из зерен пока что невозможно. Конечно, за счет столь ядерного воздействия его доля существенно уменьшается, но все же не уходит в ноль. Вам нужно знать, что в зернах кофе с пометкой без кофеина содержится от 0.1 до 1 процента столь активного компонента.

Несколько рекомендаций:

Если вы даете чалу молочный напиток на основе кофе (многим детям нравится сладенький капучино или латте), не забывайте, что у ребенка вполне может быть непереносимость. Данным недугом страдает около 15-16% детей во всем мире. Если же организм ребенка нормально принимает кофе в таком виде, то вы можете смело добавлять в его напиток молоком или сливки. Ведь молочные продукты немного снижают пагубное влияние кофеина на организм. Поэтому подросткам вполне можно позволять пить кофе, на половину разбавленный сливками или молоком.
Зеленый кофе довольно часто рекламируется производителями. Но не стоит покупаться на «утку» о его пользе и благоприятном воздействии на организм и угощать им свое чадо. Известно, что натуральные зерна в необжаренном виде оказывают намного более сильное пагубное воздействие на состояние центральной нервной системы ребенка, нежели классический вариант обожаемого многими напитка.

Внимание: ни в коем случае не давайте ребенку с неврологическими проблемами употреблять кофе. Это может привести к судорогам.

После того, как вы впервые познакомили ребенка с новым для него напитком советуем понаблюдать за состоянием и самочувствием чада. Если прослеживаются такие симптомы, как: жжение в области груди, дрожание конечностей, бледность кожных покровов или же головная боль – откажитесь от кофе для ребенка в пользу зеленого чая.

Важно: для ребенка периода новорожденности или грудничка кофе категорически запрещено. Поэтому тем матерям, которые кормят детишек грудью, следует исключить из своего рациона любые виды кофейных напитков.

Итак, подытожим, каким деткам нельзя пить кофе. К их числу относятся ребята, которые страдают:

заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
при наличии недугов желудочно-кишечного тракта;
при наличии проблем со зрением;
при бессоннице, нервных и неврологических расстройствах;
при наличии заболеваний почек;
если ребенок отличается плохим аппетитом.

Каждый родитель решает самостоятельно, стоит ли давать ребенку кофейный напиток. Даже если вы решили ввести кофе в питьевой рацион ребенка, то его порции должны быть совсем небольшими. И, конечно же, нельзя угощать ребенка напитком слишком часто.

Польза какао доказана многими исследованиями. Вкусный напиток содержит антиоксиданты, снижает кровяное давление, уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает функции мозга, обладает антидиабетическим эффектом, борется с бактериями и уменьшает симптомы астмы. К тому же какао поднимает настроение и полезно для тех, кто контролирует вес.

9 научных фактов о пользе и вреде какао

Несколько экспериментов подтвердили, что какао может снизить риск нейродегенеративных заболеваний за счет улучшения кровотока. Флавоноиды в составе напитка участвуют в биохимических процессах производства нейронов и молекул для функционирования мозга. Они также влияют на выработку оксида азота, расслабляющего мышцы сосудов, в результате чего улучшается кровоснабжение [13], [14].

Чрезмерное употребление какао повышает уровень сахара в крови, особенно если выбирать подслащенный напиток или негорький шоколад. Но исследования в лаборатории показали, что флавоноиды могут замедлять переваривание и всасывание углеводов в кишечнике, улучшать секрецию инсулина и стимулировать поглощение сахара мышцами [23]. Частое употребление какао без сахара снижает риск развития диабета 2 типа [24].

Несмотря на многообещающие результаты, в экспериментах есть несоответствия, а некоторые из них не выявили явного позитивного эффекта [25], [26]. Необходимы дополнительные исследования, хотя ученые напрямую связывают воздействие какао с работой сердечно-сосудистой системы и профилактикой диабета.

Астма — это хроническое заболевание, которое вызывает абстракцию и воспаление дыхательных путей. В какао содержатся теобромин и теофиллин — вещества, которые способствуют избавлению от симптомов астмы [32], [33], [34]. Первое похоже по действию на кофеин и помогает при постоянном кашле, второе — позволяет легким больше расширяться; верхние дыхательные пути расслабляются, а область воспаления уменьшается [35].

«Букет» разнообразных компонентов определяет благотворное влияние напитка. Так, кофеин стимулирует нервную систему – человек получает определенный «толчок» за счет активизации своих резервов. Наблюдается учащение работы сердечной мышцы.

Зёрна кофейного дерева содержат триголеннин, при обжарке которого выделяется никотиновая кислота. При недостаточных пропорциях витамина РР в организме возникает риск развития пеллагры, диареи, снижение интеллектуальных способностей, дерматиты.

Напиток содержит большой процент хлорогеновой кислоты, что благотворно влияет на ЖКТ.

Напитки с кофеином запрещено продавать несовершеннолетним

Даже некрепкий напиток может спровоцировать целый ряд неприятных последствий. Ребёнок может ощутить на себе:

Тошноту;
Частое дыхание;
Головную боль;
Рвоту;
Тремор в теле;
Перепады температуры.

Всё это может произойти неожиданно для родителей. Поэтому необходимо подготовиться к возникновению такой ситуации и при наличии одного из вышеперечисленных симптомов сразу обратиться к врачу.

При возникновении симптомов можно говорить об индивидуальной непереносимости кофейного напитка или нарушении работы ЖКТ.

Не рекомендуется давать кофе детям утром, особенно на голодный желудок. Также, врачи не советуют разрешать пить кофе ребёнку после плотного обеда или ужина.

Второй утренний перекус — вот идеальное время для приёма кофесодержащего напитка. Давать кофе ближе к вечеру не стоит, потому что малыш может пострадать от бессонницы или и вовсе сбить привычный режим сна.

Пить кофе и другие кофесодержащие напитки не рекомендуется при:

Язвенной болезни.
Заболеваниях печени.
Повышенном давлении.
Болезнях почек.
Энурезе.
Проблемах со зрением.
Туберкулезе.
Бессоннице.

Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе;
Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренный кофе, так как у его зерен имеется дополнительная горечь;
Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное;
Подавайте сваренный кофе с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок;
Предложив ребенку кофе впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний;
Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус;
Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим с натуральным кофе вкусом, в которых отсутствует кофеин;
Даже если вы приобрели кофе без кофеина, это вовсе не значит, что его можно давать ребёнку в неограниченных количествах. В нём находится множество других активных компонентов, тоже весьма нежелательных для детского организма.

гостьz: кофеин из организма ребенка не выводится вообще до какого то возраста, я бы вообще не давала ни кофе, ни чай, ни эту отраву несквик. Это все искуственные стимуляторы для бодрости. Ребенку они зачем?

Еspoir: Большие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к «бодрящему» напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ!»

Mikl_Strelok: Ни в коем случае не стоит поить детей растворимым кофе. А натуральный, можно, если у них нет аллергии на кофеин. Мне в детстве кофе наливали наравне со всеми членами семьи. Естественно дозу кофе только надо рассчитывать пропорционально весу. Мой отпрыск, например весит 30 кг. Так я ему половину порции эспрессо с утра отливаю и молоком разбавляю.

Марина: Думаю, что не стоит. Кофе любят многие дети, поэтому в детских садах, например, часто дают цикорий. Конечно, это не кофе, но похож и при этом полезный. Я покупаю цикорий в порошке и варю с молоком — дети пьют с удовольствием.

Юля: Да зачем ребенка пичкать этой химией, лучше компота ей дать, больше пользы будет. Для взрослого человека кофе вреден, а тут малыш! Насколько я знаю, до восьми лет вообще кофе детям нельзя! Это вредно. Лучше предложите какао, полезней будет.

Конечно, кофе не является ядом для организма ребёнка. Но лучше не давать его в раннем возрасте и не переусердствовать в период формирования организма. Максимально правильным решением будет угощение ребёнка кофе после 15-16 лет, когда психика и нервная система сформируются окончательно. Стоит делать выбор, давать ли ребёнку кофе, исходя из его индивидуальных особенностей организма. Иногда, маленькая чашечка совсем некрепкого напитка может лишь слегка взбодрить ребёнка и улучшить его настроение пасмурным утром.

Кофеин также содержится в шоколаде, какао, чае, и его действие на маленький организм остаётся тем же. Поэтому педиатры рекомендуют не давать ребёнку слишком много шоколада, а из напитков выбирать свежевыжатые соки, кефир, молоко, йогурт. Они будут более полезными для здоровья детей.

Читаем также: вредна ли для детей кока-кола

В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

Кофе содержит:

кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
дубильные вещества (танины);
органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
жиры;
аминокислоты;
сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

возбуждает нервную систему;
устраняет вялость, сонливость;
способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
повышает настроение;
ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Кофе действительно способен «разбудить» ребёнка и на время сделать его собранным и энергичным. Но эту энергию организм черпает из собственных запасов, и уже через 3–4 часа бодрость сменяется вялостью и апатией. Если кофе выпит с утра, то откат приходится как раз на середину учебного дня, когда концентрация внимания особенно нужна.

Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

Можно ли продавать энергетические напитки, содержащие кофеин несовершеннолетним?

Оптимальный возраст для того чтобы разрешить пить ребенку кофе регулярно, составляет 14-16 лет по 1-2 чашки кофе в день. В этом возрасте организм достаточно окреп и уже сформирован, чтобы нормально усваивать кофеин без потенциального вреда.

Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.

Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.

Тошноту;
Частое дыхание;
Головную боль;
Рвоту;
Тремор в теле;
Перепады температуры.

Пить кофе и другие кофесодержащие напитки не рекомендуется при:

Язвенной болезни.
Заболеваниях печени.
Повышенном давлении.
Болезнях почек.
Энурезе.
Проблемах со зрением.
Туберкулезе.
Бессоннице.

Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе;
Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренный кофе, так как у его зерен имеется дополнительная горечь;
Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное;
Подавайте сваренный кофе с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок;
Предложив ребенку кофе впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний;
Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус;
Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим с натуральным кофе вкусом, в которых отсутствует кофеин;
Даже если вы приобрели кофе без кофеина, это вовсе не значит, что его можно давать ребёнку в неограниченных количествах. В нём находится множество других активных компонентов, тоже весьма нежелательных для детского организма.

Еspoir: Большие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к “бодрящему” напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ!”

[sc:rsa ]

Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга.
Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе. Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.